Не только в еде дело. Физическая нагрузка у среднестатистической деревенской тетки была несравнима с современной. Добавьте еще постоянные роды + грудное вскармливание... не вытанцовывается у меня там большого количества толстяков. Да и по картинам видно типичное телосложение - дутый живот и довольно рахитичный астенический костяк, это явно ни разу не античность :-)
Но вообще, если не забуду - летом поэкспериментирую и на море, и в пресной воде :-)), хотя габариты у меня не детские ни разу.