Фехтовальная перчатка императора
Apr. 15th, 2016 09:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
absentis
«Человек и Закон» (1987, 261)
До отправления парома с пирса Донсак оставался еще час. Я выпросил у местных автохтонов удочку и задумчиво ловил рыбу. Рядом со мной устроился неведомо как попавший сюда молодой парень из Вологды, плывущий на Самуи. Он сидел в тени под навесом, что-то ел и громко чавкал.
— Кажется, рыба плохо ловится? — спросил он меня, перестав на минуту жевать.
— Еще бы она ловилась. Вы же ее всю своими плотоядными звуками на милю вокруг распугали.
— Я прочитал в сети, что на пароме только бутерброды продают, поэтому заранее купил еду в универсаме в Сураттани. Отличное спагетти с грибной подливкой! Пальчики оближешь. Как тот грибной соус, под которым Наполеон подошву своего ботинка съел.
— Ааа... Так Наполеон прихрамывал, поскольку один ботинок стал ниже из-за его прожорливости?
— Или не подошву, а перчатку... Кажется, я это с французской пословицей перепутал. Сейчас найду... — Парень включил планшет, погуглил пару минут и показал мне искомый копипаст на каком-то форуме. Там рассказывалось, как личный повар Наполеона накормил по приколу гостей императора перчаткой под грибным соусом. Гостям и императору блюдо понравилось.
— Я тоже слышал подобную историю. Однажды сын Ивана Грозного велел повару приготовить для своего папы окрошку из старого лаптя. Ели этот лапоть царь Иван и гости его, да нахваливали. А один из гостей, боярин Илья Репин, даже натюрморт стал набрасывать. А потом сын, давясь от смеха, признался, как он их всех развел...
— Но это точно не вброс, клянусь! Я лично видел упоминание на сайте National Geographic. Во эти французы дебилы!
— Не, ну а чо вы, юноша, имеете против натурпродуктов? — возмутился я, решив из чувства противоречия вступиться за французов. — Зато эта перчатка была без ГМО!
— Я вам сейчас покажу! — не сдавался парень, быстро нашел сайт National Geographic и с видом победителя протянул планшет мне. И действительно над статьей «Под властью грибов» в NG красовалась картинка с соответствующей надписью:
(National Geographic №105, июнь 2012).
— Убедились? — торжествующе воскликнул парень.
— Как-то странно ягель на этой фотографии выглядит, зерен не видно.
— Не верите все-таки? Да эти французы там все время под наркотой ходили, что бы им перчатки не есть? Вы знаете, что они там все от хлеба глючили?
— Нет, никогда даже не слышал, — искренне ответил я. — Но мне почему-то кажется, что для этой правдивой кулинарной истории довольно характерно по-русски звучит название упомянутого гриба «маразмиус».
— А вы почитайте, например, Абсентиса на эту тему, просветитесь. И про Прекрасное Средневековье тоже почитайте. Тогда уже и не будете в грибных перчатках сомневаться! Во дебилы эти лягушатники!
— Хорошо, обязательно почитаю, — клятвенно пообещал я.
Будучи человеком кристально честным и обязательным, добравшись, наконец, до компьютера, я первым делом вспомнил про того повара Наполеона. Ведь очевидно же, что после этой достовернейшей истории с грибным соусом должны были последовать оргвыводы. И накормленный перчатками озверевший император, несомненно, заказал и съел а-ля шатобриан из самого повара. Под грибным соусом, само собой. Причем съел он нашего cuisinier целиком, а косточки скормил собакам — именно поэтому даже имя несчастного погибшего на боевом посту кулинара до нас не дошло (в отличие от известной и значительно более правдоподобной истории с цыпленком Маренго и поваром Лягюпьером или Дюнаном).
Однако быстро выяснилось, что байку про пожирателей перчаток вовсе не National Geographic придумал: гугл на фразу про «старую фехтовальную перчатку императора» радостно вывалил 6000 ссылок (и это были только ссылки на один вариант пересказа, а их десятки). Ссылки же на источник при этом нигде не наблюдалось. В этом была какая-то загадка. Я понял, что на этот раз придется защищать ценителей Прекрасного прошлого™ от несправедливого глума. Для разнообразия.
Первое, что представлялось наиболее вероятным — некто переводил что-то с английского и ввиду большой грамотности (или ошибки OCR) вместо GARLIC CLOVE (дольки чеснока) прочитал GLOVE. Ну, а затем немного домыслил картину так, что из грибного чесночного соуса родилась фехтовальная перчатка под чесночным грибом, плотно живущая теперь в сети. Да и гугл на опечатку GARLIC GLOVE 16 тыс. ссылок выдает, ничего необычного в такой ошибке.
Но, к моему удивлению, очаг распространения этой байки про перчатку уходил корнями отнюдь не в цифровую эпоху, и ошибкой OCR это не являлось. Хотя эта история и вызывала у некоторых определенные сомнения:
— А насколько достоверна рассказанная вами легенда? — спросил я Владимира Ивановича.
— Ее можно найти и в уже упомянутой книге Д. П. Зуева, и в добром десятке других книг о грибах.
(Слово, Вып. 7-12. Изд-во "Книжная палата", 1985. С. 59)
Ну, раз она цитируется «в добром десятке книг», значит, точно достоверна, правда же?
Наиболее ранний вариант действительно отыскался в книге Д. П. Зуева «Дары русского леса» (Сельхозгиз, 1961):
Вот с тех пор пресловутая перчатка императора и соответствующая французская поговорка стали в СССР неизменным атрибутом десятков книг о грибах, а также статей и рассказов во множестве журналов от «Наука и жизнь» (1962, 112) до «Человек и Закон». Так что тема императоров-перчаткоедов плотно ушла в народ уже давно. А вот за что этот старичок-лесовичок Дмитрий Палыч так французов не любил — неведомо.
Французы же об этой истории, похоже, не слышали ровным счетом ничего по день сегодняшний (по крайней мере, я подобного не нашел; может, вам повезет больше?;)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-04-15 02:52 pm (UTC)Зато шутку про соленую шляпу со специями знают все.
no subject
Date: 2016-04-15 03:19 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-15 03:38 pm (UTC)"Далсин не стал «вилять хвостом» и согласился съесть свою шляпу, предварительно потушив её с различными специями"
http://kapitonovih.livejournal.com/338859.html
no subject
Date: 2016-04-15 04:54 pm (UTC)Эта история еще упоминалась во французком мультфильме "80 дней вокруг света с Филиасом Фогом", там "вредитель" ,мистер Фикс, жрал собственную шляпу.
no subject
Date: 2016-04-15 05:07 pm (UTC)– В Эстонии есть теннисистка Канепи. Я сказал: если она проиграет в каком-то матче, то съем свою шляпу. Она проиграла, а люди за этим следили. Собрал телевидение, съел.
– Когда смотрели матч – о чем думали?
– Я же просчитывал до конца – понимал, что надо съесть.
– И как шляпа на вкус?
– Хорошая, сладкая. Мне принесли майонез, я съел
http://www.sports.ru/tribuna/blogs/russiateam/547248.html
Так что не только в мультфильмах, а в суровой жизненной реальности;)
Но для схожести с байкой про Наполеона все же не хватает существенного момента - надо еще не понимать, что ты съел шляпу:)
no subject
Date: 2016-04-15 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-16 12:03 pm (UTC)Зиганшин-буги,
Зиганшин сорок дней во вьюге,
Зиганшин-буги,
Зиганшин-рок,
Зиганшин ест второй сапог...
Пока Зиганшин рок лабал -
Гармонь Федотов доедал...
no subject
Date: 2016-04-16 12:24 pm (UTC)no subject
Date: 2016-05-03 09:19 am (UTC)История, конечно, чуть менее знаменита, чем дрейф челюскинцев, но всё же, думалось мне, известна всем, кто чуть старше студента.
Что ж - лишнее подтверждение тому факту, что распространение инфы - процесс стохастический (причём не зависит от личности и уровня развития конкретного конечного пользователя - вашей вины в этом незнании нет), и на 100% в известности, казалось бы, общеизвестных фактов быть уверенным никогда нельзя...
Вполне, вполне вероятно...
Date: 2016-04-16 12:12 pm (UTC)Re: Вполне, вполне вероятно...
Date: 2016-04-16 12:32 pm (UTC)Re: Вполне, вполне вероятно...
Date: 2016-05-03 08:47 am (UTC)